山东省食品学会和法涛秘书长、食品伙伴网李远钊总经理、鲁东大学洪汉生副教授、山东药品食品职业学院李增绪副教授等十四位专家老师就科普工委会的工作展开了深入的讨论。

山东省食品学会和法涛秘书长发表致辞表示，当前食品行业内部与消费者之间存在着信息真空，消费者对食品行业缺乏了解。为了提升公众的科学素质，更好地促进食品行业健康发展，学会决定成立科普及教育工作委员会，同时表达了学会对科普工委会的关注和期待。
 

科普及教育工作委员会是山东省食品科学技术学会的职能机构，以“立足山东本地，依托食品学会，汇聚行业资源，推动食品科普”为宗旨，由食品伙伴网承担秘书处工作，由食品有意思科普动漫团队提供技术支持，并在学会的领导下积极开展各项科普工作。

会议选举产生了工委会第一届领导队伍，食品伙伴网李远钊总经理任科普工委会主任委员。随后，与会专家就科普工委会的工作展开了深入的讨论，并明确了工委会的多项工作内容，包括科普资源汇总整理、科普日主题活动、科普作品制作、科普活动组织等。

食品科普任重而道远，相信在山东省食品科学技术学会的指导下，在主任委员李远钊的带领下，在各位老师专家的共同努力下，科普及教育工作委员会将开展更多有价值的科普活动，制作更多的有质量的科普作品，推动食品科普工作发展。