SEPA 2023 第四届感官评价实践应用研讨会在沪盛大开幕


发布日期:2023-08-16  来源:食品研发与生产  浏览次数:155

    2023年8月15日,由食品伙伴网主办,山东省日化行业协会、全国蔬菜质量标准中心、上海应用技术大学、北京林业大学生物科学与技术学院、上海城建职业学院、上海盛评检测技术有限公司、湖南口味王集团有限责任公司协办,阿默思(上海)仪器贸易有限公司、浙江浙科仪器设备有限公司、纽内姆(北京)种子有限公司、食品邦、济南智感分析仪器有限公司共同支持的 SEPA 2023 第四届感官评价实践应用研讨会 在上海虹桥西郊假日酒店盛大开幕,本次会议携手二十余位感官专家,与近二百位行业同仁一起共襄感官分析年度盛事!

    本届大会以“领略感官评价前沿技术 丰富感官评价应用实践经验”为主题,通过聚焦食品、日化、农产品等各行业应用,汇聚行业感官人才、旨在真正推动感官评价的实践应用!

    此次会议由食品伙伴网感官服务部 曲桂燕 经理主持,食品伙伴网研发创新事业服务部 董丽娟 总经理为开幕式致辞,并对远道而来的各位演讲嘉宾、参会代表们表示热烈欢迎和衷心的感谢,并宣布会议正式开始。


    来自江南大学 教授 钟芳老师,主持本次的话题访谈:“感官科学创新”——数字感官世界的挑战和机遇。中国标准化研究院 钟葵、浙江工商大学食品口腔加工与感官科学研究所 陈建设、西安交通大学第二附属医院 陈敬国、全国蔬菜质量标准中心 李美芹、北京林业大学生物学院 朱保庆、上海盛评检测技术有限公司 林文强参与了本次话题讨论。通过各位老师的精彩分享以及学员的积极互动,让在场参会代表受益匪浅,收获颇丰!

    食品伙伴网研发创新事业服务部总经理 董丽娟为其颁发证书。





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