2023年7月中旬，广州维也纳酒店（火车站店）迎来了食品伙伴网主办的“体系管理专员实操培训班”！
开班前一天，食品伙伴网会务组人员为参会学员贴心准备了学习“七件套”，并为大家准备的舒适的参会环境，确保每一个位置都能有良好的视角。同时也帮参会者预定的酒店住宿，帮忙办理入住，一站式解决学习及生活上的需要！
7月的广州天气炎热，但参会学员的学习热情更加炙热！开场每位学员做了自我介绍并简单阐述了培训需求，本期课程不仅有企业的体系内审员参加，而且还有通过国家审核员考试的老师参与，目的是提升实操能力。学员很优秀，老师的课程也提升了课程的深度和广度，时间方面也做了延长，上午八点签到，八点半开课直到下午六点结束。
课间休息，会务组老师为每组学员发的产品追溯的上百张原始记录，大家已经迫不及待的开始准备追溯了！每位学员都积极思考、参与其中，放弃很容易，但坚持真的很酷，看到了闪闪发光的大家，惊艳了我。
实操练习，每组学员都进行了阐述，老师把大家的做的练习题直接投影到LED屏中，所有其他组的学员都可以看到并点评，老师对大家的每项内容做讲解。现场每位学员都有发言练习、点评提出不同的建议，碰撞出更多的火花！
质量管理不是死板的制度，文件制度也不是越多越好，而是能更好的支撑体系运行，各类文件编制是来防范风险的，需要定期评估必要时进行简化，有的可以直接简化为记录表单。
培训最后，老师提出管理体系有效运行的六点核心精要：前提、基础、核心、重点、难点、薄弱点，展开介绍并提出希冀，再一次赢得了大家的阵阵掌声。
体系实操培训，我们是认真的！有位学员小姐姐说，她参加体系培训已经有五六次了，很多班都是老师读PPT，或者讲解自己家的一些事情应往条款上靠，像我们课程中的老师拓展如此多的实操内容、审核内容、食安知识，绝对的好评，并询问了我们内训的事宜，她想把我们的课程搬到他们企业内部中去，安排！
培训结束后的考试题，大家做的非常好，从实操练习过程中就能看出大家的收获颇丰，希望大家越来越好！
