食品伙伴网讯 2022年1月12-13日，由食品伙伴网主办的“食品微生物实验室技能提升培训班”线上直播圆满结束。
本次培训邀请到青岛海关技术中心的相关专家、青岛市食品药品检验研究院食品部 赵海峰 高级工程师、“野兽”老师、扬州市疾病预防控制中心 巢国祥 主任医师为大家分享“微生物实验室人员要求与管理专题”、“微生物实验室设备管理专题”、“实验室生物安全专题”和“微生物实验室能力验证专题”等四大专题知识干货。
来自全国各地检测行业的近200名学员参加了此次线上培训！
下面就跟小编一起来看看本次培训的精彩内容吧！
1.12日精彩内容
微生物实验室人员要求与管理专题
12日上午9：00，由青岛海关技术中心专家带来了“微生物实验室人员要求与管理”的专题报告。老师首先从微生物实验室人员资质要求、微生物实验室人员能力考核与培训要求、微生物实验室人员质量控制等三个方面展开，然后对学员们提出的问题，进行了一一的讲解，让学员对于实验室人员要求与管理有了较为全面的了解。
微生物实验室设备管理专题
12日下午13：30，由青岛市食品药品检验研究院食品部 赵海峰 高级工程师带来“微生物实验室设备管理”相关的精彩报告。
赵老师从设备的基本概念入手，详细解析了实验室设备质量控制、日常监测与检定的要求等内容，并对大家比较关心的标准菌株、试剂耗材等方面的内容进行了详细介绍，让学员对于微生物实验室设备管理方面有了进一步的了解。赵老师的讲解耐心细致，得到了学员们的一直好评。
1.13日精彩内容
实验室生物安全专题
13日上午09：00，由“野兽”老师带来“实验室生物安全”的专题报告。实验室生物安全是实验室科研、检测人员和社会大众普遍关注的问题，而针对实验室生物安全管理始终是我国生物安全管理的一个薄弱环节。
“野兽”老师从历史上的感染事件、实验室生物安全管理现状入手，讲解了GB 19489 实验室生物安全通用要求、GB 50346生物安全实验室建筑技术要求、WS 233病原微生物实验室安全通则、WS589病原微生物实验室安全标识等内容，让学员对实验室生物安全的相关标准内容一个更新、更深层次的认识。
“野兽”老师重点对生物安全柜的相关标准，生物安全实验室的设备和实施的要求，生物实验室的设计原则、基本要求、生物安全标识、良好操作规范要求及生物安全实验室自查、应对等内容进行详细解读。听完以上讲解，学员们表示老师讲解的真好，受益匪浅！
微生物实验室能力验证专题
1月13日下午13：30，由扬州市疾病预防控制中心 巢国祥 主任医师带来“微生物实验室能力验证”相关的精彩报告。
首先，巢老师详细讲解了能力验证的概念、作用、本质、内涵、能力验证结果评定及不满意结果的处理要求。
然后从人员要求、检验方法、实验设备及环境、检验用品、培养基及试剂的质量要求和测试方法、培养基保存、标准菌株的准备及验证、检测过程中各个步骤的注意事项、能力验证应对等方面对“能力验证的过程”进行了全面的深入讲解。
老师凭借丰富的实验室经验，将实验室能力验证的重点难点内容讲解的深入透彻，学员们豁然开朗，深受启发。
至此，为期两天的“食品微生物实验室技能提升培训班”线上课程完美收官！
